ACCUEIL

LES MERCREDI DE L’APPRENTISSAGE AU CFA TRAJECTOIRE MERCREDI 30 JUIN 14H

L'apprentissage vous intéresse mais vous vous posez encore des questions ! Les Mercredis de l'apprentissage, c'est un moment d'échange et de découverte vous permettant de répondre à toutes vos questions…


PROLONGATION AIDE FINANCIERE POUR LES ENTREPRISES

Nouvelle aide financière à l’embauche d’apprentis aux entreprises qui embauchent des alternants en CAP, BAC PRO, BTS... Le montant de cette prime sera de 5.000 euros pour l’embauche d’alternants de moins de 18 ans ou de 8.000 euros pour les alternants majeurs.  


LA JOURNEE PORTES OUVERTES DU CFA TRAJECTOIRE 2021

Venez découvir le CFA TRAJECTOIRE lors de nos journées Portes Ouvertes et venez rencontrer nos apprentis !


 

 

 

Bienvenue sur notre site.

Notre CFA vous offre un grand choix de formations gratuites en contrat d'apprentissage et contrat pro dans les métiers de l'hôtellerie-restauration, de l'alimentation, du tourisme, de la sécurité commerce, soins à la personne, informatique et maintenance. Formations adultes et CPF.



 

Qui sommes nous ?

Le CFA TRAJECTOIRE (UAI 0782093 B) est un centre de formation crée en 1993 à l’initiative des entreprises de l’hôtellerie.                            

Le CFA TRAJECTOIRE  organise chaque année des formations de qualité du CAP au BAC + 3, préparant aux métiers de l’hôtellerie-restauration, du management, du tourisme, de l'alimentation, de la sécurité, de la maintenance, du commerce, des soins à la personne, de l’informatique.

Le CFA TRAJECTOIRE est composé de 10 sites en Ile de France :                                                                             

                                                        

Nos CAMPUS réunissent des formations de la filière professionnelle du CAP au BAC + 3, en formation initiale en apprentissage et continue (contrat pro ou CPF).

Nos engagements : Mutualiser les outils et les ressources pédagogiques. Valoriser l’apprentissage et les démarches innovantes. Des parcours de formation adaptés par compétences.

 

Notre réseau de partenaires

La qualité de nos procédures, de notre projet pédagogique et de notre accompagnement favorise la proximité et la confiance mutuelle avec de nombreuses entreprises des secteurs concernés.

Ce lien avec le monde professionnel constitue l’un de nos principaux atouts.

Il nous permet aujourd’hui de proposer à nos apprentis des missions adaptées à leur  formation, leur profil de compétences, leur motivation et à leur localisation .

+ de 2000 entreprises partenaires.

 

 

 

 

Nos atouts !

- Accompagnement à la recherche d’entreprise, ateliers TRE et coaching.

- 94 % de réussite de nos apprentis aux examens 2020.

- 90 % de taux d’insertion en moyenne sur notre CFA.

- Lutte contre le décrochage scolaire et les ruptures de contrat (- de 10 %).

- Dispositif d’accès à l’apprentissage. Modules E-learning et tablettes numériques.

 - Programme de mobilité pour les apprentis et voyages pédagogiques.

 - Des équipements performants et du matériel à la pointe du progrès.

 - Restaurants pédagogiques, restaurants et un hôtel d’application.

 - Des salles informatiques performantes, foyers des élèves, internats.

 

 

Nos Formations :

Les formations proposées au CFA TRAJECTOIRE en 2021

 

NIVEAU 3

CAP cuisine 1 ou 2 ans.

CAP commercialisation et services en hôtel-café-restaurant 1 ou 2 ans.
CAP pâtissier 1 ou 2 ans.

CAP chocolatier 1 an.

CAP Boulanger 1 ou 2 ans.

CAP Production et service en restaurations 2 ans /1 an (ex CAP APR)

CAP Charcutier traiteur 1 an.

CAP Agent de sécurité 1 an.

CAP MIS/MIT 2 ans/ 1 an.

Titre pro cuisinier.

 

NIVEAU 4

Bac professionnel cuisine 2 ou 3 ans.
Bac professionnel commercialisation et service en restauration 2 ou 3 ans.
Bac professionnel boulanger-pâtissier 3 ans/ 2 ans

Bac professionnel boucher charcutier traiteur 3 ans/ 2 ans

Bac professionnel poissonnier écailler traiteur 3 ans/ 2 ans.

Bac pro métiers de la sécurité 2 ans.

Bac pro métiers de l'accueil 2 ans.

Bac pro métiers du commerce et de la vente 2 ans.

BP gouvernant(e) 2 ans.

BP sommelier 2 ans/ 1 an.

BP barman 2 ans/ 1 an.

BP arts culinaire 2 ans.

 

NIVEAU 3 ET 4
Mention complémentaire Accueil et réception 1 an.
Mention complémentaire Organisateur de réceptions 1 an.

Mention complémentaire Sommellerie 1 an.

Mention complémentaire Employé barman 1 an.
Mention complémentaire cuisinier en desserts de restaurant 1 an.

Mention complémentaire pâtisserie glacerie chocolaterie confiserie 1 an.

Mention complémentaire Employé traiteur 1 an.

Mention complémentaire Pâtisserie boulangère 1 an.

 

NIVEAU 5
Mise à niveau/CAP 1 an.
BTS Management en hôtellerie restauration option A B C 2 ans.

BTS Tourisme 2 ans.

BTS Management opérationnel en sécurité 2 ans. 

BTS Management commercial opérationnel 2 ans.

BTS SNIR 2 ans.

BTS GPME 2 ans.

 

NIVEAU 6

BACHELOR Responsable centre de profit hôtellerie restauration tourisme 1 an.

Responsable en restauration collective 1 an.

 

Nos Contacts :

Tél. : 01.30.96.12.35   

infos@cfatrajectoire.fr

 

 
CFA TRAJECTOIRE 0782093B - SIRET: 39324819000026 - N° 11788423778  

 

JPO : REVIVEZ LA JPO DANS LES CONDITIONS DU DIRECT

 

 

  

Visites virtuelles des Campus :

 

VISITE VIRTUELLE CAMPUS ECOLE HOTELIERE DE SAINT QUENTIN (METIERS DE L'HOTELLERIE-RESTAURATION, TOURISME, METIERS DE BOUCHE)

 https://www.vip-studio360.fr/galerie360/visites/vv-lycee-hotelier-st-quentin/vv-lycee-hotelier-st-quentin-c.html

 

VISITE VIRTUELLE UFA TRAJECTOIRE LYCEE NADAR A DRAVEIL (FORMATIONS EN SECURITE)

UFA LYCEE NADAR

 

VISITE VIRTUELLE LYCEE UFA TRAJECTOIRE LYCEE JEAN PERRIN A SAINT CYR (METIERS DU COMMERCE ET DE L'ACCUEIL) 

UFA LYCEE JEAN PERRIN

 

 

 

Postuler au CFA :

 

CANDIDATURE 2021 AU CFA SUR LE PORTAIL

POSTULER AU CFA EN CLIQUANT SUR LE LIEN CI-DESSOUS !

INSCRIPTION AU CFA 2021

 

 

 

DOSSIER DE CANDIDATURE PAPIER 2021

DOSSIER DE CANDIDATURE PAPIER 2020 CFA TRAJECTOIRE
REMPLIR LE DOSSIER DE CANDIDATURE DU CFA TRAJECTOIRE

DOSSIER DE CANDIDATURE CFA TRAJECTOIRE 2[...]
Document Adobe Acrobat [857.0 KB]

inscription@cfatrajectoire.fr